1. Physical chemistry of foods
پدیدآورنده: / edited by Henry G. Schwartzberg, Richard W. Hartel
کتابخانه: كتابخانه پردیس علوم (دانشگاه تهران) (تهران)
موضوع: Food -- Composition -- Congresses
رده :
TP
372
.
5
.
P49
1992

